Киптерү чокыры
-
Киптерү чокыры
КИПТЕРҮ ЧОКЫРЫ - азык-төлекне, агачны яки башка материалларны табигый рәвештә киптерүнең традицион ысулы. Гадәттә, ул сай чокыр яки чокыр була, ул киптерелергә тиешле әйберләрне урнаштыру өчен кулланыла, кояш һәм җилнең табигый энергиясен кулланып, дымны бетерә. Бу ысул кешеләр тарафыннан күп гасырлар дәвамында кулланылган һәм гади, ләкин нәтиҗәле ысул. Заманча технологик үсеш башка нәтиҗәлерәк киптерү ысулларын китереп чыгарса да, киптерү чокырлары кайбер урыннарда төрле авыл хуҗалыгы продуктларын һәм материалларын киптерү өчен кулланыла.